>> P.14
1404許認可についてあゆみさんは、お弁当屋さんを開くんだから飲食店の営業許可が要るよ。飲食店もお弁当屋も大きく「飲食サービス業」に分類されるんだ。食品の製造、販売を行うから保健所の許可が必要だよ。やる事が山積みだわ…うっス!わかったっス!すすむさんは特に必要ないね。ただし!従業員を他社へ派遣してシステム開発をさせる場合とか、雇用形態によっては労働者派遣事業の許可が必要になるから注意してね!オレは何か許可いるんですかね?あと、店舗には食品衛生責任者の資格を持った人を、1人以上置かなきゃいけないんだ。でもあゆみさんのように、栄養士の免許を持っていると講習会は免除されるよ。念のため、都道府県に確認してね。!お弁当屋も飲食店なの?